Tìm kiếm một quán cà phê đẹp ở Huế hiện nay không khó, nhưng để chọn được không gian có gu và sở hữu những góc check-in đắt giá thì lại là hành trình khám phá đầy thú vị. Từ những quán nhỏ nép mình trong ngõ sâu mang phong cách Industrial bụi bặm, đến những "điền trang" xanh mướt ven dòng sông Hương, mỗi tọa độ đều kể một câu chuyện khác nhau về nhịp sống cố đô. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến vi vu sắp tới, hãy để 91Lab dẫn lối bạn đến với những quán cà phê đẹp ở Huế đang được giới trẻ săn đón nhất năm 2026. Chắc chắn bạn sẽ tìm thấy cho mình một chốn dừng chân ưng ý để nhâm nhi tách cà phê đậm đà và tận hưởng những phút giây thư thái tuyệt đối.

Cà phê muối từng gây sốt bởi hương vị giao thoa đầy thú vị giữa nốt đắng đặc trưng của cà phê và vị mặn thanh tao của muối biển. Kể từ khi trào lưu cà phê muối thịnh hành, nhiều người đã tìm kiếm cách làm cà phê muối để có thể tự pha tại nhà thay vì phải mua ngoài quán. Nếu bạn cũng đang muốn tự mình làm món nước lạ miệng này thì hôm nay để 91Lab hướng dẫn bạn cách làm nhé!

Từng tạo nên làn sóng mạnh mẽ trên mạng, cà phê bọt biển (dalgona coffee) không chỉ dừng lại ở một trào lưu nhất thời mà đến nay vẫn giữ được sức hút riêng, trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người yêu thích cà phê. Sự hòa quyện giữa lớp cà phê đánh bông đậm vị cùng sữa tươi béo thơm tạo nên hương vị vừa quen vừa lạ, đủ sức chinh phục ngay từ ngụm đầu tiên. Chẳng cần là một barista sở hữu kỹ năng điêu luyện, chỉ cần thử làm một lần bạn sẽ thấy cách làm cà phê bọt biển thực ra lại đơn giản vô cùng. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị một ly cà phê chuẩn vị, hấp dẫn không kém ngoài quán.

Là một trong những giống cà phê cổ quý hiếm, Moka sở hữu tổ hợp hương vị phong phú từ những nốt trái cây rừng chín mọng đến chút nồng nàn của rượu vang đỏ, đọng lại nơi đáy tách vị ngọt đằm thắm của socola. Tuy nhiên, để đánh thức trọn vẹn tiềm năng hương vị của giống cà này, người barista cần nắm vững những cách pha cà phê Moka phù hợp với từng gu thưởng thức. Đó là bài toán cân đo giữa sự tỉ mỉ của người pha chế và tính khoa học trong chiết xuất. Cùng 91Lab tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.