Espresso không còn là thuật ngữ xa lạ khi cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại. Dẫu vậy, để thực sự hiểu về sức ảnh hưởng mạnh mẽ của thức uống này, chúng ta cần quay ngược thời gian để giải đáp câu hỏi: Cà phê Espresso có nguồn gốc từ nước nào và hành trình từ những cỗ máy hơi nước đầu tiên đến khi mở ra cả một làn sóng cà phê toàn cầu đã diễn ra ra sao? Cùng 91Lab tìm hiểu nhé!

Hơn cả một thức uống, cà phê đã trở thành “đại sứ văn hóa” mang đậm bản sắc và tinh hoa của người nông dân Việt vươn ra toàn cầu. Trong bối cảnh thị trường nông sản quốc tế đang chuyển mình mạnh mẽ, không ít người đặt ra câu hỏi cà phê Việt Nam xuất khẩu đi đâu để hiểu rõ hơn về hành trình lan tỏa của hạt cà phê Việt. Từ đó, bức tranh thị trường không chỉ hiện lên qua những con số mà còn cho thấy cách cà phê Việt từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ toàn cầu.

Nhắc đến Việt Nam, thế giới thường nhớ về Robusta đậm đà, nhưng ít ai biết rằng dải đất chữ S còn sở hữu những vùng trồng cà phê Arabica với phẩm cấp không hề kém cạnh các cường quốc cà phê đặc sản. Từ sự trong trẻo nơi sương mù Lâm Đồng đến nét thâm trầm, ấm áp của những hạt cà phê trên dải đất miền Trung kiên cường Quảng Trị; Arabica Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ trong chuỗi giá trị bền vững. Cùng 91Lab dạo quanh bản đồ hương vị Arabica Việt Nam để tìm ra gu thưởng thức chân ái nhé.

Việt Nam không chỉ tự hào là cường quốc xuất khẩu bạt ngàn, mà còn sở hữu một bản đồ thổ nhưỡng đa dạng, tạo nên những tầng hương vị đầy mê hoặc. Hành trình khám phá các loại cà phê ngon ở Việt Nam không đơn thuần là việc nếm thử một thức uống, mà là cách chúng ta chạm vào nền văn hóa thưởng thức đang chuyển mình rõ nét từ “lượng” sang “chất”. Hãy cùng 91Lab khám phá những đặc trưng hương vị tiêu biểu và hiểu rõ vì sao cà phê Việt ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.