Lưu lại 9 quán cà phê trứng Sài Gòn ngon chuẩn vị, uống là dính
- 1. Top 9 quán cà phê trứng Sài Gòn đáng trải nghiệm nhất
- 1.1. Little HaNoi Egg Coffee Yersin
- 1.2. Cà Phê Trứng 3T Tôn Đức Thắng
- 1.3. Eggyolk Coffee
- 1.4. Cà Phê Trứng Hà Thành
- 1.5. Tonkin Garden Egg Coffee & Eatery [Cafe & Croissant]
- 1.6. Ngách 160
- 1.7. A Priori
- 1.8. SOSO Station Coffee
- 1.9. PỜ CAFÉ – Chi nhánh Nguyễn Huệ
- 2. FAQ – Giải đáp chi tiết về quán cà phê trứng Sài Gòn
- 2.1. Cà phê trứng ở Sài Gòn có vị khác Hà Nội không?
- 2.2. Có quán cà phê trứng nào ở quận 1 ngon không?
Giữa nhịp sống hối hả của chốn phồn hoa, đôi khi người ta lại thèm một chút tĩnh lặng, thèm vỗ về tâm hồn bằng hương vị nồng nàn hoài cổ. Không cần cất công bay hàng ngàn cây số ra thủ đô, bạn vẫn có thể tìm thấy nét kinh kỳ trọn vẹn qua tách cà phê trứng ở Sài Gòn nóng hổi, thơm lừng ngay giữa lòng phố thị. Lớp kem đánh bông béo ngậy, mịn mướt tựa mây hòa quyện cùng cốt cà phê đắng êm chắc chắn sẽ tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên. Hãy cùng 91Lab điểm qua 9 tọa độ thưởng thức cà phê trứng Sài Gòn ngon chuẩn vị nhất.
1. Top 9 quán cà phê trứng Sài Gòn đáng trải nghiệm nhất
Bạn đã sẵn sàng đánh thức vị giác của mình chưa? Dưới đây là danh sách những quán cà phê trứng Sài Gòn được giới sành ăn đánh giá cao nhất hiện nay. Mỗi góc quán đều mang trong mình một câu chuyện hoài niệm riêng cùng bí quyết đánh kem trứng độc đáo, hứa hẹn chiều lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Hãy cùng lật mở từng cái tên ngay sau đây!
1.1. Little HaNoi Egg Coffee Yersin
Nép mình trong một con hẻm nhỏ tĩnh lặng, Little HaNoi Egg Coffee Yersin tựa như một trạm dừng chân mang đậm bóng hình thủ đô. Bỏ lại nhịp sống ồn ào, không gian quán e ấp nét cổ kính, êm đềm của một Hà Nội xưa. Tông màu vàng nâu ấm áp phủ lên lối kiến trúc mộc mạc, phảng phất chút âm hưởng Pháp cổ, khơi gợi một phong cách hoài niệm vô cùng lôi cuốn. Tiếng nhạc du dương vang lên, biến chốn này thành một ngôi nhà ấm cúng. Ngồi giữa góc nhỏ bình yên ấy, thực khách sẽ được thiết đãi món cà phê trứng thơm ngon nức tiếng. Lớp bọt trứng đánh bông tơi mịn, béo nhẹ, ít ngọt và hoàn toàn không tanh. Phần kem óng ả này ôm trọn lấy nền cà phê đậm đà đắng êm. Quán vô cùng tinh tế khi đính kèm một chiếc thẻ hướng dẫn cách thưởng thức.

Little HaNoi Egg Coffee Yersin là một toạ độ lý tưởng để thưởng thức cà phê trứng mang đậm bóng hình thủ đô.
Trải nghiệm tại đây trở nên trọn vẹn hơn khi khách lật mở thực đơn, khám phá thêm món cacao trứng, matcha trứng hay các món chắc bụng như cơm tấm, bánh mì kẹp. Khách sành ăn thường rỉ tai nhau gọi thêm phần Mango Toast xốp giòn, nâng tầm trải nghiệm vị giác lên một bậc. Các bạn nhân viên của quán luôn niềm nở, chu đáo và có vốn ngoại ngữ lưu loát, tự tin giới thiệu nét văn hóa bản địa cho đông đảo du khách nước ngoài ghé thăm. Góc quà lưu niệm nhỏ xinh cũng là một điểm nhấn dễ thương. Ai đến thăm đều có thể mang về chiếc ví thủ công hay tấm postcard mang đậm dấu ấn văn hóa Việt. Quán có mặt tiền khiêm tốn với những dãy bàn cao; không gian bên trong cũng nhỏ nhắn, ấm cúng và có phần yên tĩnh.
- Địa chỉ:
- 119/5 Yersin, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 119/5 Yersin, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- 212 Lê Lai, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 212 Lê Lai, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- 258/1 Điện Biên Phủ, Quận 3, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 258/1 Điện Biên Phủ, Thành Phố Hồ Chí Minh)
- 167 Ký Con, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 167 Ký Con, Phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 07:00–21:00
- Giá cả: 40.000-75.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,8-4,9/5 sao
Xem thêm: Xem ngay địa điểm quán cà phê đẹp nên trải nghiệm ngay trong năm 2026
1.2. Cà Phê Trứng 3T Tôn Đức Thắng
Chiếm lĩnh vị trí đắt giá trên trục đường Tôn Đức Thắng, Cà Phê Trứng 3T là tọa độ lý tưởng để thưởng thức cà phê trứng ở Sài Gòn và ngắm trọn bến Bạch Đằng lộng gió. Nơi đây nhanh chóng trở thành điểm dừng chân hoàn hảo sau chuyến dạo mát bằng Saigon Water Bus. Dù mặt tiền khá khiêm tốn, cánh cửa quán lại mở ra một không gian thoáng đãng đến bất ngờ, đan xen nhịp nhàng giữa nét hoài cổ phương Đông và hơi thở hiện đại phương Tây. Giữa không gian tĩnh lặng ấy, tách đồ uống trứ danh dọn ra lập tức vẫy gọi khứu giác bằng lớp bọt kem óng ả vừa đánh tơi xốp. Lớp kem lướt êm trên đầu lưỡi, mang theo độ ngọt gia giảm vừa vặn nên hoàn toàn không gây gắt cổ. Khi phần bọt béo nhẹ dần vơi, nền cà phê đầm vị phía dưới lập tức chiếm lĩnh khoang miệng, để lại dư vị vô cùng lôi cuốn.

Cà Phê Trứng 3T – Tọa độ lý tưởng để thưởng thức cà phê trứng Sài Gòn và ngắm trọn bến Bạch Đằng lộng gió.
Bên cạnh món uống signature, thực đơn nơi đây còn chiều lòng những thực khách có gu bằng các lựa chọn hấp dẫn khác như cacao trứng, matcha thanh mát hay sầu riêng trứng thơm lừng. Các bạn nhân viên ghi điểm trọn vẹn với phong cách phục vụ ân cần, niềm nở đón khách. Nếu ban ngày góc quán chìm trong vẻ tĩnh lặng êm đềm thích hợp để làm việc, thì khi màn đêm buông xuống, khu vực vỉa hè bỗng chốc hóa thành chốn hẹn hò nhộn nhịp. Nhiều người rất thích ngồi bên ngoài đón gió sông mát rượi và ngắm nhìn dòng xe cộ hối hả dưới ánh đèn vàng. Để hành trình thư giãn cuối tuần thêm phần trọn vẹn, quán tinh ý bố trí sẵn bãi đậu xe miễn phí ngay bên hông tòa nhà, giúp khách thong dong thả hồn theo nhịp đập phố thị mà không vướng bận âu lo.
- Địa chỉ:
- 1A Tôn Đức Thắng, Quận 1, Tp. HCM (địa chỉ sau sáp nhập: 1A Tôn Đức Thắng, Thành Phố Hồ Chí Minh)
- 83B Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 83B Hoàng Sa, Phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
- 355 Hoàng Sa, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 355 Hoàng Sa, Phường Hòa Lợi, Hồ Chí Minh)
- 110 Đ. số 9A, Bình Hưng, Bình Chánh, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 110 Đ. số 9A, Bình Hưng, Bình Chánh, Hồ Chí Minh)
- 2B Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam (địa chỉ sau sáp nhập: 2b Ngô Văn Năm, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh)
- 5 Đ. Trần Khánh Dư, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 5 Đ. Trần Khánh Dư, Phường Hòa Lợi, Hồ Chí Minh)
- 10B Đ. Sương Nguyệt Anh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 10B Đ. Sương Nguyệt Anh, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 06:00–23:00
- Giá cả: 39.000-69.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,0-4,8/5 sao
Xem thêm: Gợi ý 12+ quán cafe yên tĩnh riêng tư ở Sài Gòn cho những con người ‘hướng nội”
1.3. Eggyolk Coffee
Chẳng cần ngược chuyến bay ra Bắc để tìm về thức quà kinh kỳ, Eggyolk Coffee khéo léo gói ghém linh hồn Hà Nội gửi trao bạn ngay giữa Quận 1. Không gian quán vỗ về thị giác bằng tone cam trắng nịnh mắt, vừa hiện đại vừa có chút vintage, lên hình siêu đẹp. Trái tim của quán chính là món cà phê trứng được nâng tầm từ hạt Arabica đặc sản Quảng Trị thơm nồng, nâng đỡ hoàn hảo cho lớp kem trứng tươi béo mịn. Vị đắng thanh tao quyện chặt trong lớp kem ngọt dịu, đánh tan mọi định kiến về mùi tanh e ngại bằng một kết cấu bồng bềnh đầy quyến rũ.

Eggyolk Coffee khéo léo gói ghém linh hồn Hà Nội vào ly cà phê trứng trứ danh, gửi trao bạn ngay giữa Quận 1
Thực khách có thể chọn “Single Yolk” nhẹ nhàng hoặc “Double Yolk” sánh quyện để cảm nhận rõ hơn thể chất đậm đà nơi hậu vị. Với những ai ưa lạnh, phiên bản trứng đá với lớp kem sữa béo ngậy ở tầng cuối hứa hẹn mang đến cảm giác hứng khởi và ngọt ngào khó quên. Đừng quên đẩy đưa vị giác bằng một chiếc croissant giòn rụm hay lát cheesecake mịn mướt trong sự phục vụ nhiệt thành của đội ngũ nhân viên. Một điểm cộng nhỏ nữa là quán có bố trí khu vực gửi xe miễn phí ngay trước cửa. Chú bảo vệ của quán cũng nhiệt tình, luôn chủ động dắt xe và chào hỏi khách niềm nở.
- Địa chỉ: 220 Lê Thánh Tôn, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 220 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 07:00–23:00
- Giá cả: 45.000-65.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,8/5 sao
Xem thêm: Lưu lại ngay 15 quán cà phê Bình Thạnh được yêu thích nhất 2026
1.4. Cà Phê Trứng Hà Thành
Cà Phê Trứng Hà Thành là một quán nhỏ yên tĩnh, chuyên phục vụ cà phê trứng theo kiểu truyền thống của người thủ đô. Tách cà phê tại đây nổi bật với lớp kem trứng béo ngậy, thơm lừng, cực kỳ bắt vị khi chấm kèm lát bánh mì nướng giòn rụm. Thực đơn của quán còn có cacao trứng hay các món ăn chắc bụng như mì xào bò và bún mọc thanh ngọt rất đáng thử. Nếu muốn tìm chút thanh mát lạ miệng, ly nước dừa Huế với màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ là lựa chọn giải nhiệt lý tưởng cho những ngày oi nóng ở Sài Gòn.

Ly cà phê trứng Hà Thành cất giữ trọn vẹn bóng hình thủ đô, béo ngậy và thơm lừng khi chấm nhẹ cùng lát bánh mì nướng giòn rụm.
Quán được thiết kế theo phong cách Indochine mộc mạc, bố trí hai không gian phòng lạnh ở tầng trệt và lầu, cùng một góc ban công thoáng đãng. Điểm thú vị là nơi đây vẫn giữ cung cách phục vụ khá truyền thống: nhân viên dọn món tận bàn, khách cứ thong thả dùng, lúc ra về mới cần thanh toán. Không gian ở đây càng thêm sinh động nhờ mấy bạn “nhân viên” mèo dạn người, hay quấn khách nhưng tuyệt nhiên không nghịch ngợm phá phách. Tìm được một hàng cà phê trứng giữ trọn hương vị truyền thống giữa Sài Gòn đã khó, nên khi nếm thử độ ngon và cảm nhận nét chỉn chu ở đây, hẳn bạn sẽ muốn lưu ngay vào danh sách must-try để khoe ngay với hội bạn thân.
- Địa chỉ: 27B Trương Phước Phan, Bình Trị Đông, Bình Tân, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 27B Trương Phước Phan, Phường An Lạc, Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 06:00–22:00
- Giá cả: 30.000-57.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,9/5 sao
1.5. Tonkin Garden Egg Coffee & Eatery [Cafe & Croissant]
Tonkin Garden Egg Coffee & Eatery cũng là một cái tên không thể bỏ lỡ nếu bạn đang săn lùng tách cà phê trứng ngon đúng điệu giữa lòng Quận 1. Khác với cách pha truyền thống, quán ghi điểm nhờ sử dụng cốt cà phê tiệm cận tiêu chuẩn Fine Robusta. Nền cà phê đậm đà, sạch vị và không bị đắng gắt này kết hợp cực kỳ ăn ý với lớp kem béo ngậy, giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của trứng. Trải nghiệm vị giác sẽ chạm đỉnh thăng hoa khi bạn chấm nhẹ chiếc bánh sừng trâu giòn rụm hay nhâm nhi miếng bánh dừa nướng thơm lừng cùng thức uống đặc trưng này. Bỏ lại luồng giao thông tấp nập ngoài kia, khoảnh sân vườn ngập nắng tầng trệt mang âm hưởng dân gian đương đại lập tức mở ra một khoảng trời an yên đến lạ.

Tonkin Garden Egg Coffee & Eatery cũng là một cái tên không thể bỏ lỡ nếu bạn đang săn lùng quán cà phê trứng Sài Gòn ngon đúng điệu giữa lòng Quận 1.
Bước dọc theo lối cầu thang lên lầu một, bạn sẽ bắt gặp những góc ngồi ấm cúng, vô cùng phù hợp để chạy deadline hay chú tâm đọc sách. Nơi đây thu hút nhiều khách Tây ghé thăm, các bạn nhân viên tự tin, giao tiếp tiếng Anh rất tốt. Mọi ngóc ngách trong quán đều duy trì vẻ sạch sẽ tinh tươm, kể cả khu vực vệ sinh cũng được chăm chút vô cùng cẩn thận. Điểm lưu ý nhỏ là khoảng sân trước của quán chỉ chứa trọn vẹn ba bốn chiếc xe máy, nên hãy chủ động nhờ các bạn phục vụ hướng dẫn điểm gửi an toàn ngay gần đó mỗi khi đông đúc.
- Địa chỉ: 135/50 Trần Hưng Đạo, Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 135/50 Trần Hưng Đạo, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 07:30–22:00
- Giá cả: 49.000-59.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,8-4,9/5 sao
1.6. Ngách 160
Trót mang lòng vương vấn vẻ đẹp hoài niệm của thủ đô, bạn nhất định phải một lần tìm đến Ngách 160, để cảm nhận trọn vẹn hơi thở Hà Nội xưa. Quán gây thương nhớ bằng mảng tường vàng nhuốm màu thời gian cùng những khung cửa gỗ sờn cũ đong đầy kỷ niệm. Món cà phê trứng đặc sản tại quán luôn biết cách chiều chuộng thực khách qua lớp kem đánh bông béo ngậy, tỏa hương thơm lừng. Thức uống mang hậu vị thiên ngọt khá rõ nét, vô cùng “hợp cạ” với những tín đồ hảo ngọt, nhưng sẽ cần khuấy đều tay nếu bạn trót đam mê nốt đắng đầm chắc.

Trót mang lòng vương vấn vẻ đẹp hoài niệm của thủ đô, bạn nhất định phải một lần tìm đến Ngách 160 để cảm nhận trọn vẹn hơi thở Hà Nội xưa ngay giữa lòng Sài Gòn.
Để hít hà trọn vẹn bầu không khí trong trẻo tinh khôi, bạn hãy ghé thăm quán vào buổi sớm thay vì khung giờ 9-10 giờ sáng vốn thường nhộn nhịp tiếng nói cười. Bảng menu tại đây còn khéo léo lưu giữ phong vị Bắc Bộ thông qua ly nước mơ, nước sấu hay trà quất giải nhiệt cực kỳ đưa miệng với mức giá vô cùng bình dân. Chính nụ cười xởi lởi cùng thái độ hỗ trợ nhiệt tình của các bạn phục vụ đã biến tọa độ này thành chốn dừng chân lý tưởng cho mỗi lần hẹn gặp.
- Địa chỉ: 160/29 Bùi Đình Tuý, Phường 12, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 160/29 Bùi Đình Tuý, Phường Bình Thạnh, Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 07:00–22:00
- Giá cả: 17.000-40.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,4/5 sao
1.7. A Priori
Còn gì tuyệt vời hơn khi để tách cà phê trứng nóng hổi xoa dịu đi những lo toan, mệt mỏi và khẽ khàng đưa ta trở về miền ký ức xưa bình yên? Tại A Priori, thức uống này được nâng niu trên một chiếc bếp đun gốm nhỏ, giữ cho lớp kem trứng luôn duy trì độ ấm nóng và trạng thái sánh mịn hoàn hảo. Nhấp một ngụm, vị đắng êm của nền cà phê nấp sau lớp bọt béo dịu tạo nên một dải lụa hương vị vô cùng êm ái. Trải nghiệm sẽ càng thêm thăng hoa khi bạn quệt nhẹ lát bánh mì nướng giòn tan, thơm lừng bơ vào lớp bọt bồng bềnh ấy. Nghệ thuật pha chế kỳ công cùng khâu tuyển chọn nguyên liệu tươi mới khắt khe đã biến nơi đây thành điểm đến không thể bỏ lỡ của giới mộ điệu.

Tại A Priori, món cà phê trứng được nâng niu trên một chiếc bếp đun gốm nhỏ, giữ cho lớp kem trứng luôn duy trì độ ấm nóng và trạng thái sánh mịn hoàn hảo.
Bao bọc lấy trải nghiệm vị giác đắt giá ấy là một không gian Đông Dương cổ kính. Tại đây, tông màu vàng kem ấm áp khéo léo giao thoa cùng những khung cửa sổ xanh đậm mang dáng dấp Pháp cổ. Từng bước chân dạo trên nền gạch bông hoài niệm, lướt qua bộ bàn ghế gỗ nâu trầm hay họa tiết xưa nơi kệ tủ đều gợi lên một nhịp sống êm đềm, chậm rãi. Quán vô cùng tâm lý khi sắp xếp khoảng cách bàn ghế vừa đủ rộng, trang bị sẵn ổ cắm để giữ trọn nét riêng tư cho những ai cần cắm laptop chạy deadline cả ngày. Phong thái ân cần, chân thành lắng nghe từ đội ngũ nhân viên kết hợp cùng nét chỉn chu đến từng chi tiết nhỏ như khu vực vệ sinh luôn sạch sẽ, khiến A Priori thực sự là chốn an trú vỗ về tâm hồn giữa lòng phố thị hối hả.
- Địa chỉ:
- 18 Đ. Trần Doãn Khanh, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 18 Đ. Trần Doãn Khanh, Phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
- 449/11 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 449/11 Sư Vạn Hạnh, Phường Hòa Hưng, Thành Phố Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 07:00–22:00
- Giá cả: 35.000-69.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,3-4,4/5 sao
1.8. SOSO Station Coffee
Nếu bạn trót si mê lớp bọt béo ngậy nhưng vẫn đòi hỏi nốt đắng mạnh mẽ, SOSO Station Coffee chính là bến đỗ hoàn hảo để đánh thức mọi giác quan. Tách cà phê trứng tại đây luôn hiên ngang trong top 4 món best-seller của quán nhờ hương vị thơm ngon, vừa vặn và không hề gắt ngọt. Lớp bọt đánh tơi xốp bồng bềnh tựa mây hòa quyện nhịp nhàng cùng nền hạt Robusta đậm vị, mang đến cảm giác êm ái, mềm mại ngay từ ngụm chạm môi đầu tiên. Từng tầng hương lan tỏa đan xen vào nhau, tạo nên một tổng thể béo thơm quyến rũ mà tuyệt nhiên không hề gây ngán cho thực khách.

Nếu bạn trót si mê ly cà phê trứng với lớp bọt béo ngậy nhưng vẫn đòi hỏi nốt đắng mạnh mẽ, quán cà phê trứng Sài Gòn – SOSO Station Coffee chính là bến đỗ hoàn hảo.
Đúng như tên gọi “Station”, góc quán nhỏ nhắn nằm dưới tòa nhà Zen Plaza mở ra một trạm dừng chân mang đậm hơi thở hiện đại và vô cùng phá cách. Nơi đây gây ấn tượng cực mạnh bằng concept “bầu trời đầy sao” tối giản, kết hợp hiệu ứng ánh sáng ảo diệu cùng hệ thống gương vô cực lung linh mỗi độ lên đèn. Tường kính trong suốt khéo léo nới rộng không gian bên trong, còn khu vực ngồi bệt thoáng đãng bên ngoài lại chiều lòng những tâm hồn thích ngắm nhìn nhịp xe xuôi ngược. Menu đồ uống đa dạng đính kèm phong thái phục vụ nhiệt tình, chuyện trò vô cùng dễ thương của nhân viên đã biến chốn này thành tọa độ thư giãn cực kỳ trọn vẹn.
- Địa chỉ: 56 Nguyễn Trãi, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 56 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 07:00–23:00
- Giá cả: 30.000-70.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,6/5 sao
1.9. PỜ CAFÉ – Chi nhánh Nguyễn Huệ
Quán PỜ CAFÉ giấu mình trên lầu tám chung cư số 42 Nguyễn Huệ. Đẩy nhẹ cánh cửa, một không gian tối giản, tươm tất hiện ra với điểm nhấn là góc ban công lộng gió ngắm trọn tháp Bitexco. Chính tại chốn yên ả này, tiệm thiết đãi khách ghé thăm bằng món cà phê trứng nức tiếng dưới phiên bản kem trứng cháy độc đáo. Tách đồ uống dọn ra luôn giữ nguyên độ nóng hổi vì quán chỉ pha chế khi có order. Lớp bọt trứng béo nhẹ được khò lửa xém vàng, tỏa hương caramel quyến rũ. Bọt kem lướt êm, ôm lấy nền cà phê phin đậm vị. Khách sành ăn thường gọi thêm chiếc bánh sừng trâu giòn rụm để chấm kèm, chậm rãi nhấm nháp từng cung bậc hương vị.

PỜ cafe – Quán cà phê trứng Sài Gòn thết đãi khách ghé thăm bằng tách cà phê trứng nức tiếng dưới phiên bản kem trứng cháy độc đáo.
Góc nhỏ này luôn tấp nập khách du lịch quốc tế và thường xuyên hết bàn vào tầm trưa. Dù lượng khách đông đúc, các bạn nhân viên vẫn làm việc rất nhịp nhàng, luôn tháo vát sắp xếp vị trí ngồi hợp lý cho từng lượt khách. Thêm một điểm cộng lớn là nhân viên ở đây giao tiếp tiếng Anh rất trôi chảy, hỗ trợ khách ngoại quốc cực kỳ mượt mà. Thực đơn của quán còn tinh tế dọn lên phong vị cố đô qua món bánh mì chả cua đậm đà. Thực khách cũng có thể nhâm nhi paparoti khoai môn thơm lừng cùng ly trà trái cây thanh mát. Quán có diện tích khá khiêm tốn và lúc nào cũng nhộn nhịp khách ra vào. Chỉ có điều, khách ghé thăm cần lưu ý là quán nằm trong khu chung cư cũ nên việc tìm bãi đậu xe sẽ hơi mất thời gian.
- Địa chỉ:
- 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 42 Nguyễn Huệ, Phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
- 160/27 Bùi Đình Tuý, Phường 12, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 160/27 Bùi Đình Tuý, Phường Bình Thạnh, Hồ Chí Minh)
- 416/11/11 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp, Hồ Chí Minh (địa chỉ sau sáp nhập: 416/11/11 Dương Quảng Hàm, Phường An Nhơn, Hồ Chí Minh)
- Giờ hoạt động: 07:00–22:00
- Giá cả: 49.000-69.000 VNĐ
- Đánh giá Google: 4,8-4,9/5 sao
2. FAQ – Giải đáp chi tiết về quán cà phê trứng Sài Gòn
Để khép lại chuyến dạo chơi vị giác này, hãy cùng nán lại đôi chút để điểm qua vài câu hỏi thú vị. Dưới đây là những thắc mắc phổ biến nhất về món cà phê trứng ở Sài Gòn mà có thể bạn cũng đang muốn tìm lời giải đáp trước khi lên đồ dạo phố.
2.1. Cà phê trứng ở Sài Gòn có vị khác Hà Nội không?
Hương vị cà phê trứng ở Sài Gòn thực tế sẽ thay đổi tùy thuộc vào định hướng của từng quán. Có quán vẫn nỗ lực giữ trọn vẹn nét nguyên bản, chuẩn vị Bắc với tách cà phê đen đường trứng nóng hổi quen thuộc. Ngược lại, nhiều địa điểm lại khéo léo điều chỉnh công thức để chiều lòng khẩu vị phương Nam trong thời tiết oi ả đặc trưng. Những quán này thường pha sẵn cùng sữa đặc, khiến hậu vị trở nên ngọt đậm đà và béo ngậy hơn đôi chút so với kiểu truyền thống. Nhìn chung, trải nghiệm đắng hay ngọt, thanh hay béo của bạn sẽ hoàn toàn được quyết định bởi bí quyết phối trộn hạt và cách làm kem trứng riêng biệt từ mỗi thương hiệu nhằm níu chân người thưởng thức.

Hương vị cà phê trứng ở Sài Gòn thực tế sẽ thay đổi tùy thuộc vào định hướng của từng quán.
2.2. Có quán cà phê trứng nào ở quận 1 ngon không?
Quận 1 hội tụ hàng loạt địa điểm thưởng thức cà phê trứng cực chất, nổi tiếng nhất là Little HaNoi Egg Coffee với lớp kem trứng bông mịn ít ngọt, hay Cà Phê Trứng 3T nơi bọt kem lướt êm trên đầu lưỡi với độ béo vừa vặn. PỜ CAFÉ ghi điểm bằng phiên bản kem trứng cháy thơm lừng hương caramel, trong khi Eggyolk Coffee lại nâng tầm vị giác nhờ hạt Arabica thượng hạng quyện cùng lớp kem béo mịn bồng bềnh. Đừng bỏ lỡ A Priori với lớp trứng luôn ấm nóng trên bếp đun nhỏ, SOSO Station Coffee sở hữu bọt kem tơi xốp chẳng hề gây ngán hay Tonkin Garden mang đến vị béo mịn tan chảy mà chẳng hề vương chút mùi tanh. Mỗi tọa độ đều sở hữu một bí quyết pha chế riêng biệt, hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn và nồng nàn nhất ngay giữa trung tâm sầm uất.
Mong rằng 9 gợi ý quán cà phê trứng Sài Gòn từ 91Lab đã giúp bạn “chốt” được một chốn dừng chân hoàn hảo để thong thả nhâm nhi dịp cuối tuần. Mỗi góc quán, mỗi công thức pha chế độc quyền đều đong đầy tâm huyết, khéo léo gói ghém trọn vẹn nét tinh hoa ẩm thực thủ đô. Dù bạn mong muốn tìm về chút hương vị hoài niệm hay chỉ đơn thuần cần đổi không khí, danh sách này chắc chắn mang đến những trải nghiệm vị giác vô cùng đáng giá. Hãy lưu ngay tọa độ ưng ý nhất để tự thưởng cho bản thân một góc thảnh thơi, rủ rê một người bạn chí cốt hay tận hưởng trọn vẹn ngày nghỉ bên gia đình cùng tách cà phê trứng thơm béo ngay hôm nay nhé!