Giữa vô vàn lựa chọn quen thuộc vẫn có một kiểu cà phê mang cảm giác dễ chịu hơn, thiên về vị sữa và phù hợp với những ai không quá “nặng đô” - đó là bạc xỉu. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần cho nhiều sữa là xong nhưng thực tế để ly nước hài hòa, không quá ngọt gắt hay lấn át hương cà phê, cách cân đối nguyên liệu và kỹ thuật pha lại rất quan trọng. Khi sữa và cà phê hòa quyện vừa phải, tổng thể sẽ trở nên nhẹ nhàng, dễ uống và giữ được nét đặc trưng riêng. Hiểu rõ cách làm cà phê bạc xỉu cũng giúp bạn chủ động điều chỉnh khẩu vị theo ý thích, thay vì bị bó hẹp trong một kiểu pha quen thuộc.

Tìm kiếm một quán cà phê đẹp ở Huế hiện nay không khó, nhưng để chọn được không gian có gu và sở hữu những góc check-in đắt giá thì lại là hành trình khám phá đầy thú vị. Từ những quán nhỏ nép mình trong ngõ sâu mang phong cách Industrial bụi bặm, đến những "điền trang" xanh mướt ven dòng sông Hương, mỗi tọa độ đều kể một câu chuyện khác nhau về nhịp sống cố đô. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến vi vu sắp tới, hãy để 91Lab dẫn lối bạn đến với những quán cà phê đẹp ở Huế đang được giới trẻ săn đón nhất năm 2026. Chắc chắn bạn sẽ tìm thấy cho mình một chốn dừng chân ưng ý để nhâm nhi tách cà phê đậm đà và tận hưởng những phút giây thư thái tuyệt đối.

Giới yêu cà phê thường nhắc đến cà phê Panama như một trong những dòng hạt đắt đỏ và được săn đón nhất, mà tâm điểm luôn là giống Geisha huyền thoại. Dù không sở hữu sản lượng bạt ngàn, Panama vẫn khẳng định được vị thế riêng nhờ chất lượng nguyên liệu vượt trội và dải hương vị tinh tế. Bài viết dưới đây của 91Lab sẽ giúp bạn giải mã sức hút thực sự của loại hạt này, đi từ nguồn gốc lịch sử, đặc trưng hương vị cho đến các vùng trồng trứ danh.

Cà phê muối từng gây sốt bởi hương vị giao thoa đầy thú vị giữa nốt đắng đặc trưng của cà phê và vị mặn thanh tao của muối biển. Kể từ khi trào lưu cà phê muối thịnh hành, nhiều người đã tìm kiếm cách làm cà phê muối để có thể tự pha tại nhà thay vì phải mua ngoài quán. Nếu bạn cũng đang muốn tự mình làm món nước lạ miệng này thì hôm nay để 91Lab hướng dẫn bạn cách làm nhé!