『イタリア20州を20人の名シェフが彩る、パスタ文化の豪華本。これは料理本というより企業が作った高級ブランドブック・食文化資料集。写真の雰囲気も良い、パスタ好きより「洋書コレクター」「料理研究家」にお勧めです。』商品説明PASTAViaggio in Italia in compagnia di grandi chefデ・チェッコ社が企画したイタリア語版の大型料理・食文化本です。イタリア20州それぞれの豊かな食文化を、各地域で活躍するシェフによるパスタ料理とともに紹介。単なるレシピ集ではなく、パスタの歴史、地域文化、生産背景、シェフたちの哲学まで収録された資料性の高い一冊です。美しい写真も多数掲載されており、料理関係者、イタリア料理愛好家、洋書コレクターにもおすすめです。イタリア語表記。中古本のためスレ・小傷等があります。状態は写真にてご確認ください。⸻ハッシュタグ#PASTA#DeCecco#デチェッコ#イタリア料理#パスタ#洋書#料理本#イタリア語#シェフ#食文化#グルメ本#レシピ本#ハードカバー#洋書料理本#メルカリ出品✅#トルネコ商店のイタリア語 ←ポチッとね♪♪↑↑その他多数出品中↑↑✅#トルネコ商店の料理 ←ポチッとね♪♪↑↑その他多数出品中↑↑#複数枚購入割引特典有り。ニッサン・スカイライン R32 GT-R。CAR BOY GT-R>S-t チューニングバイブル。未生斎 広甫全集 復刻 華道 生け花 古書 古本。エディブラボー グラップリング・テクニック ラバーガード・ツイスター 2冊。洋書 Bags 状態良好 プレミア。まんだらけコンプREX外伝HITO-SUZI(一筋)創刊号 ネクロスの要塞特集。隔週刊ラリカーコレクション rally car collection 40冊。越後系型染 全巻セット 3冊。Jane's All the World's Aircraft 7冊セット。R*™様 本格和菓子通信講座 日本ヴォーグ社 和菓子本